Il ne faut pas considérer la Cappadoce comme une simple étape dans votre voyage en Turquie. Inépuisable de richesses et de découvertes, elle vaut à elle seule le voyage, et nous vous conseillons vivement de vous y arrêter au moins quatre jours, un séjour d'une semaine étant idéal.

Le climat continental y donne en été de belles journées ensoleillées, chaudes et sèches. tandis que les soirées et les nuits y sont fraîches (N'oubliez pas vos pulls si vous comptez dîner dehors!). Tentons d'éradiquer l'idée fausse d'un climat torride et insupportable.

Marches à faire : la Vallée des Pigeons, la Vallée Rouge, la Vallée Blanche, Zelve... 2 à 3 heures de balade au milieu des cheminées de fées, des pigeonniers, des paysages lunaires...
Bonnes chaussures de marche recommandées !...